タンポポ

道端にタンポポを見つけると春が来たなって
思いますよね。

どこにでも咲いているタンポポですが
実はハーブの一種（私はずっと雑草だと思ってました）
しかも栄養価が高いとのこと。

花や葉はもちろん、根までコーヒーとして
飲むことができるため
食用として育てる人もいるそうですよ。

小さな頃、タンポポで首飾りや冠を作ったり
ままごとの時はいつも料理の材料に見立てて
遊んだことが懐かしい思い出です😊